主料 | ||
披萨饼底1个 | 马苏里拉芝士碎100克 | 培根2片 |
披萨肠4片 | ||
辅料 | ||
番茄酱2勺 | 意大利综合香料适量 |
1/18. 提前将培根和披萨肠取出化冻
2/18. 取出所需分量的芝士碎,化冻备用
3/18. 提前半小时取出披萨饼底化冻
4/18. 将化冻后的培根切条备用
5/18. 将披萨肠对半切开备用
6/18. 将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱
7/18. 撒适量意大利综合香料
8/18. 在表面撒一薄层芝士碎
9/18. 取一半培根撒在表面
10/18. 再薄薄的撒一层芝士碎
11/18. 摆上披萨肠片
12/18. 撒些芝士碎
13/18. 把剩下的培根撒上
14/18. 最后再撒一层芝士碎
15/18. 送入预热好的烤箱,200度15~20分钟
16/18. 出炉即可切块食用
17/18. 成品图
18/18. 成品图
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1. 做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,也就是说需要一层材料一层芝士这样操作;
2. 做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~
3. 关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件;