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奶香馒头棒-节日必备小甜点

奶香馒头棒-节日必备小甜点

炫润丝巾13

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奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。
主料
酵母8克黄油20克白砂糖(装饰用)适量
绵白糖40克30度牛奶300克高筋面粉500克
辅料
蜂蜜(装饰用)适量泡打粉5克

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法,共21个步骤

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解1

1/21. 准备所有原料

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解2

2/21. 面粉里放入糖和泡打粉

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解3

3/21. 安琪酵母用30度的牛奶化开

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解4

4/21. 化开后倒入面粉中

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解5

5/21. 慢慢揉成团后

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解6

6/21. 继续加入黄油,一点一点揉入面中

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解7

7/21. 分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解8

8/21. 然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解9

9/21. 锅屉上刷上油

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解10

10/21. 把醒发后的面上屉蒸30分钟

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解11

11/21. 30分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解12

12/21. 面充分凉后,切成2厘米宽的条状

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解13

13/21. 里面成了椭圆型

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解14

14/21. 放入油锅里两面炸成焦黄

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解15

15/21. 炸好后的馒头片

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解16

16/21. 蜂蜜兑入少量凉白开水

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解17

17/21. 兑好后的蜂蜜水

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解18

18/21. 每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解19

19/21. 之后,两面分别撒上白砂糖

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解20

20/21. 放入烤箱,中层10分钟

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解21

21/21. 10分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。

小窍门

丝巾温馨提示:如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下,味道更好。

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营养信息

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  • 奶香馒头棒-节日必备小甜点热量2141 千卡
  • 脂肪99.66 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物171.43 克
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