主料 | ||
高筋面粉6勺 | 低筋面粉3勺 | 盐一点 |
白糖适量 | 牛奶100毫升 | 食用油1勺 |
酵母粉适量 | 番茄酱适量 | 青椒适量 |
洋葱适量 | 鸡腿肉,鸡胸肉适量 | 马苏里拉芝士碎很多 |
1/12. 高筋面粉,低筋面粉,放入盆中
2/12. 加一点盐,糖,酵母粉用筷子搅拌均匀
3/12. 倒入100ml牛奶,搅拌,差不多成团时加入1勺食用油,搅拌
4/12. 然后开始下手和面,知道全部吸收。喏!盆光,面光,手光!放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉,把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会,怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下,然后切成小丁。
5/12. 发酵到两倍大左右,从盆里拿出来!揉几下,放一下面里的气,十分钟左右就可以擀了
6/12. 我擀的烤盘大小,用叉子扎洞放气
7/12. 弄了个卷边,里面塞的芝士碎,先放烤箱烤半熟。我用五分钟,这个依照自己的烤箱,因为我得烤箱简单只有时间没有温度,我没办法告诉太详细
8/12. 上次做完不太好切,我今天试一下提前切好
9/12. 抹上许多番茄酱
10/12. 放芝士碎,肉,洋葱,青椒,芝士碎!放烤箱烤,我烤了大概12分钟
11/12. 叮!出锅,很不错,老公也喜欢吃
12/12. 流口水,嘻嘻
我自己感觉的量,没有那么精确