主料 | ||
芒果300克 | 牛奶60 | 牛奶15克 |
砂糖50克 | 奶油200克 | 饼干100克 |
黄油40克 | 吉利丁片17克 | 温水50克 |
吉利丁粉5克 |
1/3. 将饼干碾碎加入黄油搅拌均匀,放进冰箱,芒果加入15克牛奶搅碎,芒果拿起两调羹备用镜面,吉利丁片放入冷水泡软,60克牛奶加50克糖隔水加热融化加入吉利丁片搅拌均匀,
2/3. 奶油打到五分加入放凉芒果糊搅拌均匀,从冰箱拿出饼干把芒果糊倒进去 ,冷藏两个小时,拿一碗温水50克把5克吉利粉倒进去搅拌均匀,在把两调羹芒果糊倒进去搅拌均匀,把冰箱里芒果糊拿出来倒在上面放冰箱一个小时,拿出来就可以了
3/3. 好吃