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糖醋排骨番茄酱版本

糖醋排骨番茄酱版本

先生張

先生張

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主料
排骨2根适量料酒1
酱油2白糖3米醋4(偏酸)
番茄酱5

糖醋排骨番茄酱版本的做法,共6个步骤

糖醋排骨番茄酱版本的做法图解1

1/6. 小排洗干净放姜,放一勺料酒、放一勺盐用水煮10分钟

糖醋排骨番茄酱版本的做法图解2

2/6. 面粉加个鸡蛋,排骨裹上面粉糊

糖醋排骨番茄酱版本的做法图解3

3/6. 用中火炸6-7分钟捞起,晾一会大火复炸2分钟变金黄色捞起。

糖醋排骨番茄酱版本的做法图解4

4/6. 复炸时不能炸太久了。

糖醋排骨番茄酱版本的做法图解5

5/6. 关键的来了,一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺番茄酱、半碗水,中火烧几分钟。

糖醋排骨番茄酱版本的做法图解6

6/6. 放排骨煮几分钟,大火收汁。OK

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营养信息

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  • 糖醋排骨番茄酱版本热量1602 千卡
  • 脂肪21.71 克
  • 蛋白质27.44 克
  • 碳水化合物165.95 克
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