小时候，奶奶经常做的，后来爸爸也经常做，可是我不会，所以尝试了一次，做的不是很成功，尤其是前2个，碎的一塌糊涂，可能因为我心急，没有煎好，就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶，真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子，可是。。。。永远，也不可能了
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 韭菜1把 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 水适量 | ||
韭菜鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋搅拌均匀
2/7. 韭菜洗净切碎
3/7. 在鸡蛋里加入韭菜和面粉
4/7. 加入水和盐，拌匀
5/7. 油锅烧热
6/7. 加入鸡蛋液，小火煎
7/7. 面煎好翻面继续煎，两面金黄即可
小窍门
煎的时候一定要煎熟了，不然翻面容易碎
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