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手残版可乐鸡翅

手残版可乐鸡翅

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老妈传授的超级简单版可乐鸡翅,专为我这种不会做饭的手残娃量身定制啊
主料
鸡翅中6个生姜适量

手残版可乐鸡翅的做法,共6个步骤

手残版可乐鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡翅简单焯一下水(不需要划口哦)

手残版可乐鸡翅的做法图解2

2/6. 两勺可乐一勺酱油混合,我用的是炒勺哦,因为这个菜烧的时候是不加水的,所以混合完的这个液体就代替水来烧鸡翅了,这么说大约多少量应该有数了吧╮(╯▽╰)╭

手残版可乐鸡翅的做法图解3

3/6. 姜切片,锅里放一点点底油,把姜片煸出香味

手残版可乐鸡翅的做法图解4

4/6. 将可乐和酱油的混合液体倒入锅里,放入鸡翅,先大火烧开,然后立刻转小火,盖上盖烧20—25分钟。没错就是介么简单!但是烧的过程中每隔个五六分钟最好还是看一下,第一次做的时候就是汁放少了,十分钟烧干了……另外鸡翅也要翻翻面嘛,嘿嘿嘿

手残版可乐鸡翅的做法图解5

5/6. 越到最后汤汁越少的时候翻动越要频繁一点啦,这个菜反正不需要汤的,所以到最后汁会收的比较干而且因为可乐里有糖分,所以会比较粘稠,相信我,完全没问题的啦!反正基本上时间到了鸡翅也足够软烂汤汁也收完了╮(╯▽╰)╭

手残版可乐鸡翅的做法图解6

6/6. 出锅!虽然颜色有点不好看,而且也没香菜点缀一下,不过简单又好吃就好啦

小窍门

可乐和酱油的比例我一般是2:1,用炒勺量的,两勺可乐一勺酱油,可乐多点就偏甜,酱油多点就偏咸,可以根据口味调整比例啦。因为可乐里面有糖分啦,所以到后面要勤翻动鸡翅,火也一定要用小火,不然就烧干啦

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营养信息

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  • 手残版可乐鸡翅热量982 千卡
  • 脂肪12.55 克
  • 蛋白质19.22 克
  • 碳水化合物22.37 克
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