冰皮月饼

1/11. 在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊。

2/11. 搅拌好的稀面糊放入蒸锅，蒸15-20分钟。

3/11. 蒸熟的面糊用筷子使劲的搅匀，待凉后用手揉成面团。分成约40克每个，馅25克每个。

4/11. 把分好的面团按开。

5/11. 用拇指由内向外均匀的按开。

6/11. 放入馅料。

7/11. 把面皮往上推。

8/11. 把馅料全部包裹住，收口。

9/11. 月饼模内撒少许熟糕粉。

10/11. 倒出多余的糕粉。