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香草奶油爆米花

香草奶油爆米花

浣熊熊

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在家自己做爆米花,口味更加丰富,不含化学添加剂和香精,吃着放心!淡淡的香草味道,让口中萦绕着特殊的香甜,吃了之后回味无穷。
主料
玉米适量
辅料
白糖适量黄油适量香草粉适量

香草奶油爆米花的做法,共7个步骤

香草奶油爆米花的做法图解1

1/7. 准备好所需的主料,这是专门用来做爆米花的玉米,颗粒较小。

香草奶油爆米花的做法图解2

2/7. 锅烧热后,放入黄油。

香草奶油爆米花的做法图解3

3/7. 放入玉米粒,翻炒均匀,使每颗玉米都裹上黄油。如果锅小就不要放太多玉米,否则放糖时不好搅拌均匀。

香草奶油爆米花的做法图解4

4/7. 翻炒一两分钟,是玉米受热后,盖上锅盖,中大火加热炒锅。最好找透明锅盖,便于观察。

香草奶油爆米花的做法图解5

5/7. 耐心等待,大概4分钟后玉米开始逐个开花,能听到锅里“砰砰砰”的爆破声,呵呵,挺有意思。

香草奶油爆米花的做法图解6

6/7. 等炒锅里开始安静了,说明玉米已经爆好啦,打开锅盖,恩,香喷喷的。这时候可以改成小火,放糖和香草粉,用铲子不停搅拌直到糖都化开,糖浆均匀沾到每一粒爆米花上。

香草奶油爆米花的做法图解7

7/7. 全程5分钟即可吃上香甜可口的爆米花,加了香草粉,有着淡淡的清香味道。去电影院的同学,不要忘记带上自己做的爆米花哈。

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营养信息

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  • 香草奶油爆米花热量280 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物23 克
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