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自制韩国辣白菜

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懒猫其实不懒

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主料
大白菜2颗牡蛎适量萝卜适量
苹果适量糯米粉适量辣椒粉适量
适量白糖适量蒜泥适量
适量

自制韩国辣白菜的做法,共6个步骤

自制韩国辣白菜的做法图解1

1/6. 大白菜对切,撒盐杀出水份。

自制韩国辣白菜的做法图解2

2/6. 拌馅,萝卜擦丝加盐杀水、苹果擦丝、牡蛎剁碎,加盐、糖、糯米粉(蒸熟)、韩国辣椒粉加蒜泥,姜末拌匀。

自制韩国辣白菜的做法图解3

3/6. 一层一层码在腌制好的大白菜里。

自制韩国辣白菜的做法图解4

4/6. 抹匀。

自制韩国辣白菜的做法图解5

5/6. 上、下都抹上一层馅料。

自制韩国辣白菜的做法图解6

6/6. 密封发酵3~7天即可。(爱吃酸的可多放几天)

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营养信息

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  • 自制韩国辣白菜热量1763 千卡
  • 脂肪13.08 克
  • 蛋白质34.06 克
  • 碳水化合物332.03 克
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