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1/6. 腊肉洗净,切成细条,看个人情况,切片也行。
2/6. 茶树菇洗干净,切成小段(我选的干的茶树菇)
3/6. 锅内放菜油,把切好的姜,蒜,辣椒,花椒煸炒出香味
4/6. 先把腊肉放进锅内爆炒一下
5/6. 再把洗好的茶树菇倒入锅内炒1分钟,放一点盐跟味精,因为腊肉是咸的,所以盐不用放太多,根据自己的口味放。
6/6. 装盘后,撒上点小葱花。
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