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紫菜包饭

紫菜包饭

艳丽197

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虽然我们辽宁人对朝鲜族的食品不陌生,而且有的已经成为我们饭桌上的一部分,比如辣白菜啊随处可见,夏天到了,又要吃大冷面了,但是我还真的是对紫菜包饭没什么兴趣。前段时间去同学家吃饭,同学给做了紫菜包饭。我碍着同学的面子尝了一下,嗯?真的很不错,很平常,比卖的的那种韩国紫菜包饭什么的好吃多了,因为某人爱吃,我就注意了她的制作方法,作了两次了,偷学的效果还是不错的。今天是周六,又到了送饭的时候,就做紫菜包饭吧,这可是我第三次做啊,到底是什么样的包饭让我这个不爱吃的人也喜欢吃,爱吃的人赞不绝口呢?小菊的秋天里羽心说好东西大家分享,那就一起分享一下吧。
主料
米饭适量紫菜适量大喜大牛肉粉适量
辅料
火腿肠适量黄瓜适量鸡蛋适量
香油适量熟芝麻适量

紫菜包饭的做法,共12个步骤

紫菜包饭的做法图解1

1/12. 黄瓜切条、火腿肠切条,鸡蛋摊成蛋饼再切条。米饭我用的是电压力锅蒸的,这样的米饭有颗粒感。不是很黏啊。

紫菜包饭的做法图解2

2/12. 寿司帘和紫菜

紫菜包饭的做法图解3

3/12. 处理米饭,这个是处理米饭的原料图。将大喜大牛肉饭拌入饭中,加芝麻,香油,注意,香油一定要多哦。可以加少许盐,我个人觉得加盐味道跟好,米粒的感觉也好。

紫菜包饭的做法图解4

4/12. 拌好的米饭,其实做包饭最主要的是拌饭,虽然大对数人喜欢用千岛酱,但是对于我们吃不惯的人来说,就不要放了。用点我们民族特色的芝麻和香油吧。

紫菜包饭的做法图解5

5/12. 把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上

紫菜包饭的做法图解6

6/12. 放入黄瓜条,鸡蛋条和火腿肠。(这里面的菜就随你放了,最好放点胡萝卜,但是我们不爱吃,就算了吧,还可以放点焯好的菠菜,随你喜欢放。)

紫菜包饭的做法图解7

7/12. 开始卷

紫菜包饭的做法图解8

8/12. 其实怎么卷我也不是很清楚,我才做了两次,只是感觉要把紫菜和饭压实,把里面的菜放在中间才是重点

紫菜包饭的做法图解9

9/12. 哈哈,包的不少吧

紫菜包饭的做法图解10

10/12. 开始切了。刀一定要快啊,感觉刀粘了就沾点水再切。我个人感觉,把做好的包饭放一会再切会好切一点,里面的香油跟紫菜充分的结合了,好切一点

紫菜包饭的做法图解11

11/12. 切得还可以吧

紫菜包饭的做法图解12

12/12. 装入饭盒,其实我也切坏了几个,被我吃掉了,所以装的都是好的了,送饭去了

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营养信息

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  • 紫菜包饭热量297 千卡
  • 脂肪0.58 克
  • 蛋白质8.81 克
  • 碳水化合物31.11 克
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