大白菜炖腊肉

1/9. 腊肉一小块，用温开水浸泡约一个小时，如果腊肉较硬，可适度延长浸泡时间

2/9. 腊肉切片

3/9. 准备好葱姜蒜

4/9. 大白菜洗干净，切片

5/9. 倒油入锅，加热

6/9. 加入腊肉，翻炒

7/9. 加入葱姜蒜，翻炒后加入适量料酒

8/9. 加入大白菜