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家常小炒面 好吃又快手

家常小炒面 好吃又快手

Gdthecffee

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这道菜其实是香港酱油炒面的变化版 也是好吃的飞起
主料
新鲜的拉面3两青椒.红椒各一条腊肠或者火腿一条
酱汁半碗水3勺酱油1勺糖半勺陈醋

家常小炒面 好吃又快手的做法,共9个步骤

家常小炒面 好吃又快手的做法图解1

1/9. 滚水下面加一点盐 改文火煮5分钟 开始准备其他的料

家常小炒面 好吃又快手的做法图解2

2/9. 青椒 红椒 腊肠切段

家常小炒面 好吃又快手的做法图解3

3/9. 蒜头切片

家常小炒面 好吃又快手的做法图解4

4/9. 大火爆香

家常小炒面 好吃又快手的做法图解5

5/9. 肉类下锅 不要翻炒 让它煎一会 这样不容易粘锅

家常小炒面 好吃又快手的做法图解6

6/9. 蔬菜类的也下锅大火翻炒一会

家常小炒面 好吃又快手的做法图解7

7/9. 持续大火下 用半碗水3勺酱油1勺糖半勺陈醋调好的酱汁 直接倒入 把面条滤干 和切成大段的葱一起 倒入翻炒四五下即可

家常小炒面 好吃又快手的做法图解8

8/9. 最后在撒上一点葱碎 好吃到飞起 比意大利面的好吃多了

9/9. 这道菜原始的做法是只加酱汁和葱就可以了 所以各位厨友大可发挥创造力 虾还是鸡肉都可以的

小窍门

新鲜的拉面煮5分钟就好了 不能太久 最好选用没加苏打的面 容易消化

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营养信息

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  • 家常小炒面 好吃又快手热量40 千卡
  • 脂肪0.58 克
  • 蛋白质1.84 克
  • 碳水化合物16.719999 克
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