主料 | ||
银耳3朵 | 桂圆20颗 | 莲子20颗 |
小枣20颗 | 枸杞20颗 | 冰糖适量 |
纯净水适量 |
1/8. 首先莲子洗净泡发,时间稍长,1小时以上。
2/8. 小枣清洗干净,去核清水浸泡。
3/8. 桂圆去核浸泡。
4/8. 以上材料泡好后,清洗银耳,稍微泡软后,去根,用手撕成小片,越小越好。便于熬制。
5/8. 所有材料准备好后,来个全家福
6/8. 将所有材料加水(我使用的是纯静水,适当加多一些)一并放入锅中,电饭锅选用熬粥功能熬制完成。
7/8. 然后加入枸杞然后转稀饭功能继续,稀饭熬制时注意浓稠度根据喜好停火即可。
8/8. 熬好后根据个人口味添加适量冰糖即可开吃啦。
桂圆、银耳、莲子、枣、枸杞此些原料搭配在一起可以有效的进行互补,冬春可以热的喝,夏秋可以冰镇饮,常喝强身健体,但糖尿病和血糖高者不宜。