剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐，鲜美无比，真是完美搭档！
| 主料 | ||
| 臭豆腐适量 | 剁椒适量 | 色拉油适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
剁椒臭豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝
3/7. 再铺上蒜末
4/7. 再铺上一层剁椒
5/7. 淋上一大勺食用油
6/7. 放锅里蒸十分钟
7/7. 快出锅前撒些葱花即可
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营养信息
详细信息>>- 剁椒臭豆腐热量1691 千卡
- 脂肪129.4 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物14.4 克
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