大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
零失败 美味蛋挞

零失败 美味蛋挞

赵楚玲

赵楚玲

11354人浏览
分享到:
收藏(941)
主料
蛋挞皮适量牛奶80克炼乳35克
淡奶油80克细砂糖20克蛋黄2个
吉利丁粉6克

零失败 美味蛋挞的做法,共6个步骤

零失败 美味蛋挞的做法图解1

1/6. 所有材料的全家福

零失败 美味蛋挞的做法图解2

2/6. 将牛奶,炼乳,淡奶油,细砂糖倒入不锈钢容器中,搅拌均匀。然后隔水加热,让糖充分的融化。

零失败 美味蛋挞的做法图解3

3/6. 待其冷却后,加入蛋黄、吉利丁粉,搅拌均匀。蛋液就完成了

零失败 美味蛋挞的做法图解4

4/6. 将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满即可。入烤箱

零失败 美味蛋挞的做法图解5

5/6. 注意观察蛋挞的颜色,跟据个人喜好决定烤的时间

零失败 美味蛋挞的做法图解6

6/6. 成品~跟外面卖的一样

小窍门

蛋挞皮需要提前解冻约20分钟

点赞(8816)
分享到:
收藏(941)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

美味蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11354人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 零失败 美味蛋挞热量1157 千卡
  • 脂肪156.44 克
  • 蛋白质34.81 克
  • 碳水化合物207.19 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看