蔬菜培根芝士焗土豆泥

1/11. 土豆切片，越薄越容易熟

2/11. 水开后，将土豆片放入高压锅蒸熟

3/11. 取出土豆，压成泥

4/11. 加适量油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀

5/11. 胡萝卜切丁，拌匀

6/11. 培根切丁，继续搅拌

7/11. 将搅拌好的土豆泥倒入模具（或烤碗），压平整

8/11. 铺上一层马苏里拉芝士

9/11. 160度上下火，中层，烤至芝士变色

10/11. 取出