糖醋排骨0失误 菜鸟秒速变大厨

1/5. 排骨洗净切段，葱姜蒜末备好

2/5. 开水下锅煮 打血沫 水里可以放适量料酒和八角去腥

3/5. 煮排骨时候调糖醋汁 按照料酒：酱油：糖：醋：水＝1：2：3：4：5的比例调在一个碗里

4/5. 另起一锅，薄油，葱姜蒜末下锅炒香，入排骨翻炒，倒入糖醋汁。中火入味，大火收汁即可。