黑森林蛋糕

1/16. 准备好原料。

2/16. 鸡蛋和白糖放入打蛋器快速打发。

3/16. 打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

4/16. 低筋面粉分次筛入打好的蛋糊中上下拌匀。

5/16. 继续筛入可可粉。

6/16. 上下拌匀。

7/16. 倒入植物油拌匀。

8/16. 入模具，用力震出大气泡。

9/16. 入预热好的烤箱180度35分钟左右。

10/16. 打发奶油。

11/16. 待烤好的蛋糕完全冷却即可脱模。

12/16. 将蛋糕从中间剖开，抹上一层奶油，放上草莓。

13/16. 盖上上片，再抹上一层奶油盖住整个蛋糕即可。

14/16. 用刮刀将巧克力刮成屑。

15/16. 均匀洒在蛋糕上，侧面可以借助勺子往上贴。