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1/1. 胡萝卜切丝,香菇切丁,水开后加入无线准备好的竹面,约一分钟后捞出过凉水再捞出。锅中加油放入胡萝卜丝,香菇丁,加入一勺水,炒熟后加入虾仁,蛤蜊肉。翻遍直虾仁变色后加入面,放少许酱油和耗油,过程中可加入少许水,但要适量,出锅前加入葱叶,搞定!
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