酱油炒饭

1/12. 中午剩下的米饭，悄悄说一句：硬点会更好吃。

2/12. 鸡蛋磕磕，一碗蛋黄。

3/12. 一碗蛋清（可以敷上保鲜膜，收进冰箱——做双皮奶时可用）。

4/12. 少量葱花。

5/12. 西兰花只是为了点缀，依据个人爱好，可要可不要。

6/12. 葱花滑入油锅，稍稍翻炒。

7/12. 米饭覆盖在葱油上。

8/12. 饭块用饭铲尽量铲碎，铲松，在油中煎炒。

9/12. 饭粒上倒入蛋黄。

10/12. 搅拌均匀。

11/12. 饭粒中倒入酱油，搅拌、煎炒。