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1/1. 拳头大小新土豆一颗,去皮切块,上锅蒸十五分钟到土豆软烂2.放凉后,将土豆放于搅拌机内,加入适量牛奶,少量盐,打至粘稠3.装盘,撒上少许现磨黑胡椒粉,几粒小红椒装饰(如不喜欢太过清淡,还可锅里放黄油,小葱炒制再食用)
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