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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

HneyS欢喜

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不只一人说我变了 全因会下厨这件事。
厨房,其实教会了我很多,
有时,做菜煮饭的某一刻,会突然自觉很无知,
比如,方才切松花蛋的时候…这是第一次剥松花蛋 第一次切碎它,23333~
说出来莫名感觉…呃~好囧-_-#
哈哈哈 深夜,我容易陷入这样矫情&语无伦次的状态…请谅解…-_-#

嘿 还是说回这碗粥~
凌晨近两点,损友来串门-_-#啊啊啊…伦家正睡得香呢好嘛?!
-_-#哎…感觉我这辈子就栽在交!友!不!慎!这四个字上!哈哈哈
心里一阵怨念之后我还是耐心地煮了粥……
吓? 肿么可能?!就剩米饭加水微波炉叮一叮搞定!
史上最简单皮蛋瘦肉粥完成!
最后…还被说好吃~
啊哈哈 不知是你醉了呐还是我(^_-)
主料
米饭150克150克热水100克
牛肉50克皮蛋1颗鸡蛋1颗
鸡精1茶匙

皮蛋瘦肉粥 的做法,共8个步骤

皮蛋瘦肉粥 的做法图解1

1/8. 米饭加水,微波中高火叮3min,取出,拌匀,静置浸泡5min

皮蛋瘦肉粥 的做法图解2

2/8. 牛肉(熟的,卤牛肉一类的)切丁,备好葱花,皮蛋切丁(呃 皮蛋好难切…)

皮蛋瘦肉粥 的做法图解3

3/8. 泡好的米饭中加入鸡精,拌匀

皮蛋瘦肉粥 的做法图解4

4/8. 加入牛肉丁,拌匀

皮蛋瘦肉粥 的做法图解5

5/8. 再加入100ml热水,放入微波炉,高火叮2min

皮蛋瘦肉粥 的做法图解6

6/8. 鸡蛋打散,趁热倒入米饭中,搅拌均匀

皮蛋瘦肉粥 的做法图解7

7/8. 撒葱花、放入皮蛋碎,搅拌一下,再次微波高火1min

皮蛋瘦肉粥 的做法图解8

8/8. 取出,开动!简单美味的懒人夜宵粥~
无意中又发现了剩米饭的好去处~哈哈~

小窍门

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥 热量537 千卡
  • 脂肪24.61 克
  • 蛋白质55.73 克
  • 碳水化合物69.42 克
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