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布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕

食色

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主料
鸡蛋1个核桃20克
辅料
黑巧克力60克黄油25克白砂糖25克
牛奶1大勺高筋粉20克可可粉5克
0.5克

布朗尼蛋糕的做法,共18个步骤

布朗尼蛋糕的做法图解1

1/18. 准备原料

布朗尼蛋糕的做法图解2

2/18. 鸡蛋打散备用

布朗尼蛋糕的做法图解3

3/18. 核桃放入微波炉,高火1分钟

布朗尼蛋糕的做法图解4

4/18. 晾凉后切碎

布朗尼蛋糕的做法图解5

5/18. 将黄油和巧克力放入大碗

布朗尼蛋糕的做法图解6

6/18. 在电炖锅中一边加热一边搅拌

布朗尼蛋糕的做法图解7

7/18. 搅拌至巧克力完全融化

布朗尼蛋糕的做法图解8

8/18. 将大碗拿出来,加入白糖和盐,搅拌均匀

布朗尼蛋糕的做法图解9

9/18. 加入鸡蛋,搅拌均匀

布朗尼蛋糕的做法图解10

10/18. 加入牛奶,搅拌均匀

布朗尼蛋糕的做法图解11

11/18. 将可可粉和面粉混合后,筛入巧克力糊中

布朗尼蛋糕的做法图解12

12/18. 搅拌均匀

布朗尼蛋糕的做法图解13

13/18. 加入核桃碎

布朗尼蛋糕的做法图解14

14/18. 搅拌均匀

布朗尼蛋糕的做法图解15

15/18. 倒入模具

布朗尼蛋糕的做法图解16

16/18. 放入预热180度的烤箱,中层,烤25分钟左右,至面糊完全膨胀,表面微微开裂。

布朗尼蛋糕的做法图解17

17/18. 冷却后脱模,放入冰箱冷藏4小时以上

布朗尼蛋糕的做法图解18

18/18. 切片食用

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营养信息

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  • 布朗尼蛋糕热量230 千卡
  • 脂肪74.719999 克
  • 蛋白质27.79 克
  • 碳水化合物14.43 克
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