| 主料 | ||
| 排骨500克 | 白糖4勺 | 醋3勺 |
| 料酒1勺 | 生抽1勺 | 盐少许 |
| 生姜片适量 | 番茄酱少许 | |
懒人红烧排骨的做法，共2个步骤
1/2. 将排骨洗净沥水放置一边，把所有调料都混合调匀在小碗里。（糖+醋+盐+生抽+料酒+番茄酱=糖醋汁）
2/2. 铁锅点火，放油，油热放入生姜片和排骨，翻炒至变色加入调好的糖醋汁，可加一点水，主要是看你的排骨量，大火烧开后转小火收汁即可！
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