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1/6. 草鱼切成片!切的时候一定要注意手哦!我的刀功不太好,最好是切的越薄越好!
2/6. 莴笋切片过水焯好!
3/6. 豆芽过水焯好,如果有时间把黄豆根儿去掉,我因为要上班,没弄!
4/6. 酱包用油炒一下,然后放入水,我放的是开水!
5/6. 把鱼片一片一片的放入,放的时候先放鱼骨的位置,这时候火一定要是小火!
6/6. 最后一步,把锅里的鱼放到摆好豆芽和莴笋的盆里,在上面放一些辣椒麻椒,锅中烧热油后直接浇在麻椒!哦啦!
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