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1/4. 香菇切块,银耳泡发撕朵,油菜洗净控水,五花肉、葱姜蒜切末;
2/4. 热锅凉油煸五花肉出油脂,放葱姜蒜料酒去腥;
3/4. 将香菇放入,炒出自身水分,放银耳,蓄水;
4/4. 调盐糖酱油,烧开放油菜,再次开锅烧五分钟,烹醋即可。
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