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糖醋排骨

糖醋排骨

小梨窝

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学校宿舍限电于是买了个超级迷你的电饭煲,尝试了一次之后突然打开了世界新大门!在吃货的路上越走越远!!简直宿舍党福音!( 这里提一下很经典的糖醋汁,料酒,酱油,白糖,醋,清水(我用的排骨汤)比例是1:2:3:4:5,宿舍没有料酒我就没加,味道还是妥妥的! )
主料
排骨适量适量适量
大蒜适量适量食用油适量
糖醋汁适量芝麻油适量

糖醋排骨的做法,共6个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/6. 排骨洗净,放入电饭锅加入凉水,摁下煮饭键煮开。葱切条,姜和蒜切片备用。

糖醋排骨的做法图解2

2/6. 煮开以后撇去泡沫,加入葱姜蒜和少许盐继续煮,煮到差不多熟就行了~

糖醋排骨的做法图解3

3/6. 排骨煮好以后捞出来,电饭锅洗净倒入食用油摁下煮饭键加热。排骨汤可以就这样喝,也可以加入蔬菜煮~又是一道菜了~美味还营养!

糖醋排骨的做法图解4

4/6. 油热好以后倒入排骨炸,炸炸炸,炸到外面有点脆比较好吃,不过看自己喜好,喜欢吃脆就多炸!

糖醋排骨的做法图解5

5/6. 排骨炸好以后把油倒出来,锅里只留一点点油,一点点!然后倒入填好的糖醋汁开始熬,熬到汁有点粘稠就可以出锅了!( 这里提一下很经典的糖醋汁,料酒,酱油,白糖,醋,清水(我用的排骨汤)比例是1:2:3:4:5,宿舍没有料酒我就没加,味道还是妥妥的! )

糖醋排骨的做法图解6

6/6. 出锅啦~浇上一点芝麻油看起来很有食欲还很香呀~

小窍门

不过因为是小功率,所以真的很慢!!所以做的时候不要着急,慢慢弄~

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量2207 千卡
  • 脂肪221.3 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物57.1 克
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