主料 | ||
番茄酱适量 | 洋葱适量 | 大蒜适量 |
牛肉末适量 | 黄油适量 | 玉米粒适量 |
火腿粒适量 | 青椒粒适量 | 兴鲍菇粒适量 |
1/4. 发酵好的面团擀成薄面饼(个人喜欢薄底披萨的口感)放入涂抹了橄榄油的烤盘中,用叉子叉较多孔透气,上面抹上披萨酱(融化黄油和橄榄油,将洋葱粒和蒜粒炒香,放入牛肉末炒至变色,再放入西红柿丁丁和番茄酱炒成酱汁状,加入少量盐和黑胡椒即可),上面再撒上少量马苏里拉奶酪
2/4. 再铺上兴鲍菇粒(提前用不粘锅将兴鲍菇放入,不用放油,小火将兴鲍菇水分煸掉,否则披萨烤出来会出水),玉米粒,青椒粒,火腿粒,最上面撒满马苏里拉奶酪
3/4. 放入烤箱,用180度温度烤15分钟即可,各家烤箱温度不等,观察马苏里拉芝士变焦黄即可。
4/4. 这次做得没有太多肉,口味比较小清新,不过还是相当美味,披萨烤好趁热吃呦