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揪片子炒面

揪片子炒面

噢哟喂干撒呢撒

噢哟喂干撒呢撒

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新疆人超爱吃的 揪片子 二节子 丁丁 各种炒面。
主料
牛羊猪肉都可以200克芹菜一把西红柿两个
绿豆芽300克油白菜一把番茄酱适量
适量白菜适量青椒2个

揪片子炒面的做法,共10个步骤

揪片子炒面的做法图解1

1/10. 葱姜蒜切沫 其它菜洗净切好 肉用料酒 花椒粉 酱油胡椒腌一会儿 在加嫩肉点粉抓匀。

揪片子炒面的做法图解2

2/10. 我为了方便 家里刚好有猫耳朵 煮好过凉水。要是有时间自己拉面也可以

揪片子炒面的做法图解3

3/10. 热锅凉油把肉滑熟 取出备用

揪片子炒面的做法图解4

4/10. 剩下的油爆香葱姜 加去切好的西红柿

揪片子炒面的做法图解5

5/10. 炒一会 加入番茄酱(要是不爱吃西红柿味重的也可以不加。) 颜色很漂亮。

揪片子炒面的做法图解6

6/10. 我做的量大 炒匀以后盛出来备用。(做的多可以在冰箱里放一周,自己做匹撒的的时候可以用。)

揪片子炒面的做法图解7

7/10. 锅里重新下油 炒菜(豆芽和芹菜叶子先不放)

揪片子炒面的做法图解8

8/10. 加去之前滑好的肉 和煮好的面 加花椒面 酱油 蚝油 糖 盐 比例按口味来。

揪片子炒面的做法图解9

9/10. 加入刚才炒的西红柿酱 还有豆芽和芹菜的叶子 翻炒。

揪片子炒面的做法图解10

10/10. 加蒜沫 关火噴一点醋 一点鸡精。好了 味道赞赞的。

小窍门

也可以用蒜苔 洋葱 油白菜 包包菜 随你们喜欢的蔬菜

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营养信息

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  • 揪片子炒面热量1376 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质7.92 克
  • 碳水化合物134.13 克
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