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第一次做出来还成功了的煎饼

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吃货最美好

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一直很想自己做饼子,但是老是没有趁手的工具,这次奇思妙想一下结果成功了^ω^
主料
面粉适量

第一次做出来还成功了的煎饼的做法,共6个步骤

第一次做出来还成功了的煎饼的做法图解1

1/6. 揉面粉团子,揉成图片那样就差不多了,然后放置半小时。

第一次做出来还成功了的煎饼的做法图解2

2/6. 准备好大盘一个,平底碗一个,开始做饼子咯

第一次做出来还成功了的煎饼的做法图解3

3/6. 首先在大盘子里倒油,整个盘子都占满后吧多余的油倒入锅中热锅,平底碗的底部也沾上油

第一次做出来还成功了的煎饼的做法图解4

4/6. 捏出一小个面团子放入大盘子中用平底碗按扁,然后放入平底锅中煎,我用的是电磁炉,火力控制在2~3个灯那里,不然容易焦锅

第一次做出来还成功了的煎饼的做法图解5

5/6. 放入锅中的时候如果还是觉得面饼不够薄的话用平底碗继续按压,以下以此类推

第一次做出来还成功了的煎饼的做法图解6

6/6. 撕小块沾辣酱吃超级棒!还有就是面饼很有韧性哦,吃起来好有嚼劲呢

小窍门

我做的这款是加了一点盐的,没什么味道的饼子,有喜欢的可以根据自己的需要加入馅料或者葱花韭菜等(不得不说我家的葱刚好吃完了,不然是想放葱的π_π)

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营养信息

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  • 第一次做出来还成功了的煎饼热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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