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蛋煎馒头片

蛋煎馒头片

阅宝麻麻

阅宝麻麻

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今天整理冰箱,发现里面还有2个馒头没吃完,于是就想着给阅宝做点点心,想不到阅宝很喜欢吃呢!
主料
馒头2个鸡蛋2个适量
白砂糖适量黑芝麻适量番茄沙司适量
沙拉酱适量

蛋煎馒头片的做法,共7个步骤

蛋煎馒头片的做法图解1

1/7. 准备材料

蛋煎馒头片的做法图解2

2/7. 馒头根据自己的个人喜好切成合适厚度的片。

蛋煎馒头片的做法图解3

3/7. 鸡蛋打入盘子中,加盐、黑芝麻、少许白糖搅打均匀。

蛋煎馒头片的做法图解4

4/7. 把馒头片放进去均匀的裹上蛋液。

蛋煎馒头片的做法图解5

5/7. 炒锅烧热,倒入一些食用油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。

蛋煎馒头片的做法图解6

6/7. 装盘。最后在馒头的表面挤入番茄沙司、沙拉酱即可。

蛋煎馒头片的做法图解7

7/7. 瞧,阅宝那吃相!

小窍门

1、馒头和鸡蛋比例1:1 2、煎馒头片的火一定不能太大,否则会焦糊影响口感。

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营养信息

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  • 蛋煎馒头片热量1727 千卡
  • 脂肪135.71 克
  • 蛋白质44.46 克
  • 碳水化合物213.32 克
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