主料 | ||
馒头2个 | 鸡蛋2个 | 盐适量 |
白砂糖适量 | 黑芝麻适量 | 番茄沙司适量 |
沙拉酱适量 |
1/7. 准备材料
2/7. 馒头根据自己的个人喜好切成合适厚度的片。
3/7. 鸡蛋打入盘子中,加盐、黑芝麻、少许白糖搅打均匀。
4/7. 把馒头片放进去均匀的裹上蛋液。
5/7. 炒锅烧热,倒入一些食用油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。
6/7. 装盘。最后在馒头的表面挤入番茄沙司、沙拉酱即可。
7/7. 瞧,阅宝那吃相!
1、馒头和鸡蛋比例1:1 2、煎馒头片的火一定不能太大,否则会焦糊影响口感。