我很喜欢韭菜包子以前都买的吃，但考虑的卫生方面就很少吃了。现在自己做了一次发现居然比外面卖的还好吃，下面就和大家分享一下希望大家能喜欢
| 主料 | ||
| 面粉500克 | 韭菜200克 | 鸡蛋3个 |
| 食用油少许 | 姜面半勺 | 盐1勺 |
| 水适量 | 酵母3克 | |
韭菜包子的做法，共8个步骤
1/8. 把韭菜清洗干净切碎
2/8. 在碗里把鸡蛋打散
3/8. 炒锅放油把鸡蛋倒入划炒成鸡蛋碎后关小火后倒入切碎的韭菜翻炒片刻
4/8. 放入姜面
5/8. 再调入盐后关火
6/8. 发好的面团取出切成几小块后擀成面皮（包子皮一定要厚哦）把拌好的韭菜馅包成包子
7/8. 放蒸锅大火十分钟
8/8. 热气腾腾的韭菜包子出锅啦
小窍门
蒸包子发面是关键，一定要把面发起来蒸出来的包子才松软好吃
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