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1/6. 大白菜杆摘回来(我自己种的),摘掉叶子洗干净,削皮。
2/6. 削完皮,斜切成薄片。
3/6. 配料切好备用。(干霉豆我是用来调味调色的)
4/6. 腊肉炒好,盛出,备用。
5/6. 先炒白菜杆和配菜,最后加入腊肉。
6/6. 出锅,注意,不要加任何配料(盐,酱油等)。
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