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1/3. 鸡翅洗净后,在每面用刀划两刀,然后加入适量料酒、生抽、老抽、醋和葱姜腌制15分钟,用手抓一抓。
2/3. 油热后放入葱姜鸡翅进行煸炒,炒的久一点,不要焦了。
3/3. 炒的差不多了,加清水没过鸡翅,加入老抽、醋、多多的糖(糖多了才够可乐的那种甜味),煮沸后小火炖15分钟再大伙收汁。
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