大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
肉丝香肠炒面

肉丝香肠炒面

午餐主食炒面更多>>
小麻团无法驾驭

小麻团无法驾驭

11501人浏览
分享到：
收藏(59)
绝对媲美大排档炒面
主料
碱面200克香肠数片肉丝适量
炒蛋适量绿豆芽适量青菜适量
老抽适量生抽适量盐适量

肉丝香肠炒面的做法，共4个步骤

肉丝香肠炒面的做法图解1

1/4. 开水烧开，碱面煮开后冷开水冲透！肉丝，蛋花炒好备用，豆芽青菜洗净切好！香肠切好。

肉丝香肠炒面的做法图解2

2/4. 锅内放油，可稍多些后炒豆芽和香肠至变色！

肉丝香肠炒面的做法图解3

3/4. 转中火下面条翻炒，下肉丝蛋花，加入老抽和生抽调色，翻炒均匀！

肉丝香肠炒面的做法图解4

4/4. 尝下咸淡是否要加适量盐，根据食材的量！然后加入青菜，大火炒匀后出锅！

小窍门

一定要用碱面，口感好！最好用不粘锅，不太会糊！

点赞(9634)
分享到：
收藏(59)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11501人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 肉丝香肠炒面热量664 千卡
  • 脂肪42.12 克
  • 蛋白质41.44 克
  • 碳水化合物54.21 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺