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胡萝卜鸡蛋煎饼

胡萝卜鸡蛋煎饼

阱底的蛙

阱底的蛙

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上班族简易早餐,营养简单
主料
面粉200克
辅料
胡萝卜70鸡蛋一个

胡萝卜鸡蛋煎饼的做法,共4个步骤

1/4. 先把200g的面粉倒入一个汤碗中,打入一个鸡蛋,并加入20ml的水然后用筷子或者打蛋器将其混匀,太稠的话再加适量的水,感觉有点粘又不太稠的就行

2/4. 然后把取适量胡萝卜,切成小颗粒状,尽量小,然后与面粉混匀,以便煎的时候受热均匀

3/4. 最后将锅预热,开小火倒入适量油,铺平锅底便够,待油预热好后将调好的面粉缓缓倒入锅底,将其铺平锅底!

4/4. 在小火的情况下慢慢烘熟,然后用锅铲切成一块块,再翻转,等变成金黄色的就差不多啦(^_^)

小窍门

火不能开太大,油也尽量少点,可以烘熟。可以沾着番茄酱和沙拉酱啥的吃,再配一杯牛奶就完美喽!

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营养信息

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  • 胡萝卜鸡蛋煎饼热量732 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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