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1/3. 热锅下油适量,葱花爆锅,出香味倒入打好的鸡蛋(搅拌鸡蛋时放点儿鸡精)。
2/3. 鸡蛋快熟时放入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒几下后再放入米饭。
3/3. 带米饭下过后,翻炒,米饭和鸡蛋,胡萝卜,黄瓜充分炒均匀后,根据个人口味放入酱油,在翻炒几下,出锅。
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