| 主料 | ||
| 胡萝卜 中等大小1个 | 鸡蛋5个 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 葱花少许 | |
胡萝卜鸡蛋饼的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜洗干净，去皮，搓丝，切成小丁
不粘锅倒入少量油
放入胡萝卜丁，翻炒至没有水分
秤出备用
2/4. 打入鸡蛋，放入盐和葱花，拌匀
3/4. 锅中放入少许底油，放入两勺鸡蛋液，中火煎至能动，反面煎少许，称出
放入少许油，煎第二个，煎的时候，把第一个卷起来，切小块，一下类推
4/4. 我煎了4个鸡蛋卷，好好吃，家里不爱吃胡萝卜的宝宝都会爱上这款胡萝卜鸡蛋饼的！
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