烤鱼

1/5. 鱼洗干净，把分两半，用料酒，盐，腌制一下，三分钟。家里人不吃鱼头和尾巴，所以我都把丢了。

2/5. 烤盘里放臭干子，木耳，金针菇，铺好，放点油。

3/5. 鱼放入锅里两年煎一下。

4/5. 煎好的鱼放入烤盘，放在那些蔬菜上面，然后把烤鱼料放进去。