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红枣枸杞杂粮窝窝头

红枣枸杞杂粮窝窝头

亦双的小美食们

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春天到啦~要减肥什么的怎么能缺了杂粮咯~干干的杂粮粉不怎么好吃~所以做成又甜又糯的窝窝头~QQ的~味道不错~当下午茶和早饭都不错哦~
主料
中筋面粉3汤匙糯米粉3汤匙杂粮粉3汤匙
白糖1汤匙红枣若干颗枸杞若干颗

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法,共11个步骤

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解1

1/11. 把三种粉各3汤匙加1汤匙的糖(糖的分量看个人哦~不一定要加~)放入碗中拌匀

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解2

2/11. 准备红枣和枸杞~洗净晾干~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解3

3/11. 把晾好的枸杞和切好去核的红枣加入拌好的粉中

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解4

4/11. 加开水(我还加了一点点牛奶)用筷子慢慢搅拌成块状,再放在案板上揉成团~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解5

5/11. 用保鲜膜包裹~醒一下~这么面团更好成型~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解6

6/11. 醒好后~揉成条形掰成一块块~可以小一点哦~可爱点~哈哈~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解7

7/11. 一个个做成窝窝头的形状~我先做尖尖头哦~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解8

8/11. 再底下用大拇指按个洞~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解9

9/11. 一个个整理好形状~最好大小一致哦~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解10

10/11. 上蒸锅咯~我用的是硅胶的蒸笼垫~很好用不粘哦~网上很便宜~凉水上锅~蒸15-20分钟~具体时间要根据窝窝头的大小定哦~

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解11

11/11. 蒸好的我们~是不是QQ的~微甜糯糯的哦~加了红枣枸杞牛奶的我们~营养满分哦~

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营养信息

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  • 红枣枸杞杂粮窝窝头热量2328 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物374.3 克
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