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鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭

豆豆08

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主料
米饭两碗饭鸡蛋2个乌江榨菜半包
小葱2-3棵虾皮一小把味达美适量
老酒适量食用油适量

鸡蛋炒饭的做法,共1个步骤

鸡蛋炒饭的做法图解1

1/1. 把全部食材准备妥当备用,
先煎鸡蛋。把鸡蛋打到碗里搅散,鸡蛋里稍微加点盐,锅里加油烧热,倒入鸡蛋用筷子把鸡蛋打散成颗粒,然后倒老酒,这样鸡蛋的香味就扑鼻而来了,
然后把米饭倒入,进行翻炒,一定要把结块的米饭炒散,手不能停,一直到米饭炒到一粒粒不粘糊为止,接着把榨菜,虾皮放进去继续炒,快要起锅时把小葱放入翻炒均匀,起锅!一碗香香的鸡蛋炒饭出炉啦!?

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营养信息

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  • 鸡蛋炒饭热量1094 千卡
  • 脂肪112.31 克
  • 蛋白质47.86 克
  • 碳水化合物34.12 克
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