芝士焗土豆泥

1/9. 把土豆切块，在锅里蒸20分钟。直到筷子可以直接插进土豆。或者微波炉里直接叮8分钟。

2/9. 用勺子把土豆碾成泥状

3/9. 然后加一块黄油，让黄油在土豆的热气中融化，加黄油比较香。然后再倒入30ml牛奶搅拌均匀。

4/9. 培根胡萝卜先切好，然后用平底锅加入一块黄油，把胡萝卜和培根倒入炒熟，先炒培根再炒胡萝卜。

5/9. 把炒好的料倒入刚才的土豆泥中，加盐和胡椒粉。搅拌均匀。

6/9. 烤箱预热，180度10分钟。

7/9. 把芝士切碎，在中间和最上面分别铺好。也可以不切开。

8/9. 把土豆泥放进预热好的烤箱，烤180度12-13分钟即可。我烤了15分表层的芝士糊了。