红油猪舌

1/7. 猪舌洗净。

2/7. 放入水中煮，水开后去浮沫，煮15分钟。

3/7. 捞出，去白膜，洗净，再煮5分钟取出。

4/7. 将红油海椒、花椒面、姜米、蒜米、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、调和油、葱花加入碗中拌匀。根据自己爱好调味。

5/7. 将猪舌切片装盘。

6/7. 淋上红油调料。