鸡汁土豆泥

1/14. 准备好材料。

2/14. 土豆洗净表皮的泥土，然后连皮放入锅中，煮软至筷子能很轻松插入（土豆一定要煮软，这样才容易把土豆泥搅打得更细滑）。

3/14. 将土豆去皮，用勺子压成块。

4/14. 分别将土豆块放入料理机中。

5/14. 依次搅打成土豆泥。

6/14. 将土豆泥倒出碗中，这时的土豆泥变得非常细腻。

7/14. 鸡汁高汤加入1汤匙凉开水拌匀（鸡汁高汤里有盐了，所以不用加盐，如果是自己熬制的鸡汁就需要加盐），将黄油、鸡汁高汤、牛奶放入微波炉里高火叮30秒。

8/14. 将融化的黄油倒入土豆泥中拌匀，让土豆泥更充分地吸收。

9/14. 倒入热牛奶拌匀（土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶）。

10/14. 倒入鸡汁高汤，再次拌匀。

11/14. 倒入现磨黑胡椒粉拌匀。

12/14. 土豆泥装入裱花袋中。

13/14. 用裱花袋将土豆泥挤入容器中（裱花袋挤土豆泥只是为了漂亮，没有裱花袋幕的话，可以直接将土豆泥盛在容器里）。