腊肉萝卜干

1/12. 腊肉一块

2/12. 萝卜干，需要提前1小时用冷水泡开

3/12. 切好的腊肉

4/12. 切好的萝卜干

5/12. 切好的榨菜

6/12. 切好的胡萝卜，当配菜的，不是必需的喔

7/12. 切好的木耳，生姜，小葱

8/12. 热锅，不放油，倒入腊肉，先煎2分钟

9/12. 倒入少量油后，煎腊肉将腊肉里的油煎出来，放入辣椒，生姜大蒜翻炒，放入适量料酒

10/12. 倒入萝卜干，木耳，榨菜一起翻炒

11/12. 倒入胡萝卜，炒2分钟后，倒入生姜和小葱，放入适量的盐后出锅