大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
糖醋排骨

糖醋排骨

大壮妈

大壮妈

10514人浏览
分享到:
收藏(31)
主料
排骨500克适量1小块
大蒜5瓣蛋清1个淀粉适量
适量适量生抽适量
白糖适量

糖醋排骨的做法,共6个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/6. 先将排骨用盐,料酒,大蒜,生姜腌制一晚

糖醋排骨的做法图解2

2/6. 腌制好了拿出,过滤掉水

糖醋排骨的做法图解3

3/6. 在锅里放上油,大概可以半盖到排骨就可以

糖醋排骨的做法图解4

4/6. 炸到排骨两面金黄,出锅备用

糖醋排骨的做法图解5

5/6. 用小碗,调制一份汤汁,里面加上糖,醋,料酒,盐,在锅里先将大蒜,葱,生姜炒香,放入炸好的排骨,最后加入调的汤汁,加水,盖锅,多煮一下,这样排骨才能烂!

糖醋排骨的做法图解6

6/6. 最后大火收汁,最好撒点芝麻,小葱什么的,家里没有就没加了!还有出锅的时候撒点香油,味道更美了!

点赞(746)
分享到:
收藏(31)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

糖醋排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10514人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 糖醋排骨热量1905 千卡
  • 脂肪31.3 克
  • 蛋白质46.3 克
  • 碳水化合物251.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看