主料 |
鲜面条适量,鸡蛋1个,火腿适量,小油菜2棵适量 | | |
辅料 |
盐少许,糖半小茶匙,生抽2勺,蚝油1勺,鸡精半勺适量 | 葱花适量适量 | |
家常炒面的做法,共1个步骤
1/1. 1油菜洗净择开,火腿切丝备用。3鸡蛋打散放油锅炒熟盛出,面条煮至8成熟捞出过凉水备用。。3另起油锅放入葱花煸香,接着让入油菜火腿煸炒,然后放面条和炒熟的鸡蛋,加一点点盐,糖生抽和蚝油煸炒,最后放入鸡精即可。
小窍门
青菜可以选择自己喜欢的,可以把小油菜换成包菜或者洋葱都一样很香的。
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