主料 | ||
里脊肉400克 | 食用油适量 | 番茄酱适量 |
生粉适量 | 白糖适量 | 黑芝麻适量 |
1/11. 首先,准备一条外脊肉
2/11. 把肉切厚片
3/11. 加入适量生粉
4/11. 盆里放少许水 把肉片和生粉用手搅拌
5/11. 锅里放油 要多放 才不会嘣到
6/11. 油开后往里下肉片 要一片一片的下
7/11. 这是第一遍 炸好哒
8/11. 第一遍很油腻 我就又下锅里再炸了一遍 这是第二遍 不油了
9/11. 把锅里油倒出 腾出来锅 再放少许油 油热后放糖
10/11. 把肉片再下锅里 放适量番茄酱上色
11/11. 出锅,撒上点黑芝麻 点缀下